Dill

Frisch und duftend
Dill überzeugt mit seinem feinen, frischen Aroma und wird besonders gerne für Fischgerichte, Kartoffeln, Gurkensalat, Saucen und Dressings verwendet.

Geschichte
Dill gehört zu den ältesten bekannten Gewürzkräutern und wurde bereits im alten Ägypten sowie in Griechenland verwendet. Über viele Jahrhunderte hinweg fand er seinen Platz in Küchen und Gärten Europas.

Gesundheitliche Vorteile
Dill enthält natürliche ätherische Öle und wird traditionell zur Unterstützung der Verdauung geschätzt. Sein frisches Aroma macht ihn zudem zu einem beliebten Küchenkraut.

Unser Tipp
Frischer Dill sollte möglichst erst am Schluss zu warmen Speisen gegeben werden, damit sein feines Aroma erhalten bleibt.

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