Petersilie gekraust
Dekorativ, frisch und würzig
Gekrauste Petersilie ist besonders beliebt wegen ihrer dekorativen Form und ihres mild-würzigen Geschmacks. Sie eignet sich ideal zum Garnieren sowie für Suppen, Gemüsegerichte und Salate.
Geschichte
Auch die gekrauste Petersilie blickt auf eine lange Tradition zurück und wurde schon früh in europäischen Kräutergärten kultiviert. Besonders als dekoratives Küchenkraut hat sie sich etabliert.
Gesundheitliche Vorteile
Wie andere Petersiliensorten enthält auch gekrauste Petersilie natürliche Pflanzenstoffe und wird gerne als frische Ergänzung in der Küche verwendet.
Unser Tipp
Die gekrauste Petersilie eignet sich besonders gut zum Verfeinern und Dekorieren von Speisen direkt vor dem Servieren.
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